Sandra DELGADO – Courtière en Céréales chez Broker Acor, S.L.

Le marché céréalier : tension énergétique et risques haussiers sur le maïs s’inscrit dans un contexte géopolitique particulièrement tendu. Suite à la participation à la Bourse des Céréales de Mollerussa, les éléments recueillis confirment un changement de paradigme : l’énergie et les engrais deviennent des facteurs dominants dans la formation des prix.

Situation actuelle dans le détroit d’Ormuz

Le détroit est pratiquement bloqué / fortement restreint

• Trafic maritime : −70 % à −95 %
• Pétrole et gaz en forte hausse → risque de 150–200 $/baril

Facteurs clés, impact direct déjà visible sur :

• les engrais
• la logistique mondiale
• les coûts industriels

⇒ Il ne s’agit pas d’un simple bruit de marché : c’est un choc réel, comparable à celui de 2022 (Ukraine), mais avec une composante énergétique plus marquée.

⇒ Moteur principal : engrais + énergie (et non le grain en tant que tel)

Bilan global

• Blé : offre relativement confortable
• Maïs : bilan plus tendu (stocks utilisables)

Comment traduire cette situation sur nos marchés ?

• Blé : marché encore davantage propice à vendre les rebonds qu’à poursuivre les hausses, sauf détérioration réelle en mer Noire ou sur l’énergie.
• Maïs : plus risqué de rester sous-couvert si le conflit s’enlise ; c’est le produit où le rapport risque haussier / complaisance actuelle est le plus marqué.
• Fabricants d’aliments : surveiller davantage le coût rendu usine que le simple prix du futur ; actuellement, le différentiel réel peut davantage provenir du fret, de l’assurance, de l’énergie et des substitutions de formules que du prix “flat” seul.

⇒ Avis : 

• Le marché sous-estime l’impact différé des engrais sur la production 2026.
• Le risque n’est pas de payer cher aujourd’hui, mais de ne pas pouvoir acheter à bon prix demain.

Enlaces externos sugeridos

• FranceAgriMer – données marché
• USDA – rapports internationaux